Erin Saacke วัย 9 ขวบอยากได้ลูกม้าเหมือนกับที่คนรักสัตว์หลายคนปรารถนาในวันคริสต์มาส พ่อแม่ของเธอตอบว่าไม่ แต่มีข้อเสนออื่น: แล้ววัวล่ะ? แม้จะไม่ใช่สิ่งมีชีวิตที่เพรียวบาง มีกล้ามเนื้อ และว่องไวอย่างที่ Saacke ต้องการ วัวก็เพียงพอแล้ว เธอตัดสินใจ“มันเป็นหนึ่งในการตัดสินใจที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำมา” เธอกล่าว Saacke ปัจจุบันอายุ 25 ปี สำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรวิทยาศาสตร์โคนมในวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และวิทยาศาสตร์สิ่งมีชีวิตที่มหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียเทค วัวที่เธอดูแลตั้งแต่ยังเป็น
เด็กและโตเป็นสาวคือเหตุผลที่เธอเลือกเส้นทางการศึกษานี้
ซึ่งทำให้เธอได้สัมผัสกับประสบการณ์การฝึกงานมากมายและโอกาสในการทำงานที่หลากหลายที่หลักสูตรวิทยาการโคนมมอบให้แก่นักศึกษาและผู้สำเร็จการศึกษา Saacke เป็นผู้ประกอบการด้านการเกษตร เคยทำงานในฟาร์มหลายแห่ง รวมถึงบริษัทสตาร์ทอัพครีมที่เธอเชี่ยวชาญศิลปะการทำชีส เธอยังเป็นเจ้าของกิจการโคเนื้อขนาดเล็ก ด้วยความสำเร็จอย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมนี้ ครอบครัวของเธอยังคงสนับสนุนก้าวต่อไปของเธอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสมาชิกในครอบครัว Saacke คนหนึ่งมีความสุขเป็นพิเศษในการเฝ้าดูการเจริญเติบโตของเธอ: คุณปู่ Richard “Dick” Saacke ซึ่งเป็นศาสตราจารย์ด้านวิทยาการโคนมที่เกษียณแล้วและเป็นที่รักซึ่งรับใช้เวอร์จิเนียเทคมากว่า 40 ปี
Dick Saacke วัย 90 ปี ชื่นชอบความทรงจำของครอบครัว อาชีพที่ยาวนานและคุ้มค่า และลูกหลานที่ประสบความสำเร็จอย่าง Erin ซึ่งยังคงทำให้เขาภาคภูมิใจต่อไป เขากล่าว บางคนอาจคาดหวังว่าศาสตราจารย์ด้านวิทยาการโคนมและคนทำเนยแข็งจะได้รับแรงบันดาลใจสำหรับเส้นทางอาชีพดังกล่าวจากการเติบโตในฟาร์มโคนม
พ่อแม่ของ Dick Saacke เป็นชาวเมืองนวร์ก รัฐนิวเจอร์ซีย์ เป็นเจ้าของร้านขายของชำที่เขาทำงานเป็นชายหนุ่ม อาจจะเป็นเนื้อสัตว์ ผลิตผล หรือบางทีอาจจะเป็นนมที่เก็บในชั้นวางของในร้าน แต่มีบางอย่างที่จุดประกายให้เขาสนใจด้านการเกษตร เขาได้รับปริญญาด้านสัตวศาสตร์จาก Rutgers University และ Pennsylvania State University และเข้าร่วมคณะที่มหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียเทคในปี พ.ศ. 2508 เขาอุทิศอาชีพของเขาเพื่อความเป็นเลิศในด้านการวิจัย การสอน และการให้คำปรึกษาแก่นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาในสาขาสรีรวิทยาการสืบพันธุ์ของวัวและการผสมเทียม
Dick Saacke “เกษียณ” ในปี 2544 เมื่ออายุ 70 ปี แต่ยังคงทำงาน
และให้คำปรึกษาอยู่หลายปีหลังจากนั้น โดยอธิบายว่า “คุณไม่จำเป็นต้องเดินออกจากหน้าผา”
เขายอมรับว่าเขาไม่พลาดการเขียนทุนหรือการประชุมคณะกรรมการระยะยาว “ผมคิดถึงเด็กๆ ในชั้นเรียน การวิจัย และการมีส่วนร่วมกับเพื่อนร่วมงานมากกว่าสิ่งใด” เขากล่าว
Dick Saacke และภรรยาของเขาเกือบ 68 ปี Ann อาศัยอยู่ในบ้านหลังเดียวกับที่พวกเขาซื้อเมื่อตอนที่พวกเขาย้ายไปที่ Blacksburg ในช่วงกลางทศวรรษที่ 60 พวกเขาเฝ้าดูนักเรียนรุ่นแล้วรุ่นเล่า รวมถึงลูกๆ หลานๆ เดินข้ามสนามดริลล์ฟิลด์และเวทีรับปริญญา
ลูกสี่ในห้าคนเป็นศิษย์เก่า แต่ละคนแต่งงานมีลูกรวมกัน 13 คน “ฉันเรียนวิชาชีววิทยาการสืบพันธุ์ ซึ่งเป็นเรื่องบังเอิญนะรู้ไหม” เขาพูดติดตลก “ลองนึกภาพบทสนทนาที่เราคุยกันรอบโต๊ะอาหารในหัวข้อนั้นสิ” ในบรรดาหลานทั้งหมด 13 คนของเขา คนเดียวที่เดินตามรอยเท้าด้านวิทยาศาสตร์การผลิตนมของคุณปู่คือเอริน หลานสาวของเขา
ระหว่างปู่ในตำนานของเธอกับพ่อของเธอ Ron Saacke สาขาวิชาธุรกิจการเกษตรและผู้อำนวยการคนปัจจุบันของ Young Farmers และ Ag in the Classroom ของสำนักงานฟาร์มเวอร์จิเนีย เธอรู้ตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าการเกษตรจะเป็นส่วนสำคัญในอนาคตของเธอ
หลังจากที่คำขอม้าของเธอถูกปฏิเสธ Ron Saacke แนะนำให้เธอทำงานกับวัวเพื่อทำความเข้าใจกับความรับผิดชอบในการดูแลสิ่งมีชีวิตอื่น จากพื้นฐานทางธุรกิจ เขาต้องการให้ลูกสาวเข้าใจว่าการเป็นเจ้าของสัตว์ถือเป็นภาระผูกพันทางการเงินพอๆ กับที่มันเป็นสัตว์เลี้ยงที่น่ารักและน่ากอด
ดังนั้น ในแต่ละฤดูร้อน เธอจึงขอยืมโคนมโคนมจากฟาร์มใกล้เคียงเพื่อเตรียมพร้อมที่จะแสดงในงานเคาน์ตีแฟร์ เธอพยายามฝึกโคสาวแต่ละตัวให้เชื่องด้วยการเกาะคอ แปรงขน และพามันเดิน ความรับผิดชอบอื่นๆ ได้แก่ การให้อาหาร การล้าง และทำความสะอาดมูลสัตว์จากคอก งานประจำวันเหล่านี้สร้างจรรยาบรรณในการทำงานของเธอ เธอกล่าว
credit :pastorsermontv.com cervantesdospuntocero.com discountgenericcialis.com howcancerchangedmylife.com parkerhousewallace.com happyveteransdayquotespoems.com casaruralcanserta.com lesznoczujebluesa.com kerrjoycetextiles.com forestryservicerecord.com
