“คำรับรองของ Tony” ในสื่อสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับไวน์เมื่อพวกเขาทราบข่าวการเกษียณอายุของเขาเมื่อต้นปีนี้ “ไม่ต้องสงสัยเลย หากโทนี่เลือกภูมิภาคอื่น หากการ์ดตกลงไปในทางอื่น และเวอร์จิเนียถูกทิ้งไว้โดยไม่มีโทนี่ วูลฟ์ เราจะช้ากว่าที่เราอยู่ตอนนี้ 15 หรือ 20 ปี หรืออาจจะมากกว่านั้น” เนท วอลช์ จาก Walsh Family Wine in Grape เขียน สื่อสิ่งพิมพ์รายไตรมาสของสมาคมไร่องุ่นเวอร์จิเนีย “ขอบคุณ Tony ในระดับที่ดี ตอนนี้เราสามารถปลูกองุ่นระดับโลกได้แล้ว” Bill Tonkins จาก Veritas Vineyards and Winery เขียน
“Tony สอนให้เราทุกคนเก่งขึ้นในสิ่งที่เราทำ”
Chris Hill ที่ปรึกษาด้านไร่องุ่นและเป็นเพื่อนเก่าแก่ของ Wolf’s เขียน “เขาเป็นผู้นำที่กล้าหาญของเรา และเราจะคิดถึงเขา” นับตั้งแต่เข้าร่วมวิทยาลัยเกษตรและวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตในปี 2529 Wolf ได้ทำงานในตำแหน่งส่งเสริม การสอน และการบริหารที่หลากหลาย เขาชอบแบ่งอาชีพของเขาออกเป็นชั้นๆ เหมือนกับที่ซอมเมอลิเยร์อาจอธิบายถึงไวน์ชนิดต่างๆ
แห้ง? อาชีพของ Wolf นั้นไม่มีอะไรนอกจาก
Wolf ได้รับปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัยเวสต์เวอร์จิเนีย ใช้เวลาเดินทางประมาณสามชั่วโมงจากบ้านเกิดของเขาในเจฟเฟอร์สันเคาน์ตี้ เวสต์เวอร์จิเนีย งานภาคฤดูร้อนที่สถานีวิจัยแห่งหนึ่งแนะนำให้เขารู้จักกับการวิจัยทางการเกษตร ประสบการณ์ดังกล่าวร่วมกับเพื่อนในครอบครัวที่เป็นเจ้าของธุรกิจผลิตผลไม้ มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของเขาที่จะศึกษาต่อและได้รับปริญญาโทและปริญญาเอกด้านการปลูกองุ่นจากมหาวิทยาลัยเพนน์สเตตและคอร์เนลตามลำดับ
งานกับ Virginia Cooperative Extension เรียกให้เขากลับไปที่กลางมหาสมุทรแอตแลนติก ในบทบาทของเขากับ Extension ที่มหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียเทค Wolf ได้พัฒนาแนวทางตามระบบข้อมูลทางภูมิศาสตร์เพื่อประเมินพื้นที่ไร่องุ่น ซึ่งเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์และใช้บ่อยสำหรับเจ้าของไร่องุ่นและที่ปรึกษา เขาเขียนคู่มือการผลิตองุ่นสำหรับทำไวน์และจัดทำจดหมายข่าวเป็นประจำ ซึ่งเป็นสิ่งพิมพ์ที่ยังคงมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบัน เขาถือว่างานนี้พร้อมกับสายสัมพันธ์ที่เขาสร้างในชุมชนและความรู้ที่เขาสามารถแบ่งปันได้คือจุดเด่นของส่วนขยาย
“ผู้คนมักจะถามในช่วงเวลานี้ในอาชีพการงานของฉันว่า
‘คุณทำงานอะไรด้วย’” วูล์ฟกล่าว “และคำตอบทั่วไปของฉันคือ ‘ฉันทำงานกับผู้คน ฉันพยายามสอนผู้คนเกี่ยวกับศาสตร์ปัจจุบันของการปลูกองุ่นและวิธีเอาชนะความท้าทายบางอย่างที่เรามี’”
ฮิลล์ ที่ปรึกษาด้านไร่องุ่นแก่ลูกค้าหลากหลายรายตั้งแต่ปี 2536 ได้พบกับวูล์ฟตั้งแต่อายุยังน้อย ตั้งแต่นั้นมา พวกเขาได้พัฒนามิตรภาพและความเคารพซึ่งกันและกันอย่างลึกซึ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลงใหลในการปลูกองุ่น ฮิลล์เล่าถึงตอนที่วูล์ฟปรากฏตัวบนจอเรดาร์ของเขาเป็นครั้งแรก “ในปี 1986 เขาเพิ่งจบปริญญาเอกจากคอร์เนล และความกระตือรือร้นที่จะช่วยเหลือ
“ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา อุตสาหกรรมของเราเริ่มเปลี่ยนจากการคลานไปสู่การสะดุด เกือบจะตั้งตรง และภายในไม่กี่ปีก็เดินตัวตรงเต็มที่” ฮิลล์กล่าว “ทุกแง่มุมของการปลูกองุ่นที่โทนี่สอนเรามุ่งไปที่การปรับปรุงคุณภาพองุ่นเมื่อเก็บเกี่ยว เพื่อที่เราจะได้ทำไวน์ที่ดีขึ้น เมื่อคุณภาพองุ่นดีขึ้น คุณภาพไวน์ก็ดีขึ้นเช่นกัน ไวน์จำนวนมากเริ่มขายในราคาที่สูงขึ้น เมื่อคุณภาพไวน์ดีขึ้น ความต้องการองุ่นสำหรับทำไวน์ก็เพิ่มขึ้น เมื่อความต้องการองุ่นสำหรับทำไวน์ของเราเพิ่มขึ้น มูลค่าของพืชผลของเราก็เพิ่มขึ้น และรายได้จากองุ่นก็เพิ่มขึ้น เมื่อรายได้ของไวน์และองุ่นเพิ่มขึ้น มีเงินมากขึ้นสำหรับการวิจัยด้านการปลูกองุ่นและวิทยา ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพองุ่นและไวน์ให้ดียิ่งขึ้น และมันก็ดำเนินต่อไป”
การจับคู่ของการวิจัยและการขยาย
การขยายและการวิจัยเป็นของคู่กัน Wolf กล่าว และเขาเริ่มหมกมุ่นอยู่กับงานในช่วงไม่กี่ปีหลังจากดำรงตำแหน่งมากขึ้น
ในช่วงปลายทศวรรษที่ 80 เขาเริ่มสนใจที่จะวิจัยพันธุ์องุ่นที่ไปได้สวยในพื้นที่อื่นๆ ของโลกที่มีภูมิอากาศคล้ายกับเวอร์จิเนีย นั่นคือฤดูปลูกที่อบอุ่นและฤดูหนาวที่หนาวเย็น Wolf มองหาสถานที่เช่นทางตอนใต้ของฝรั่งเศสและยุโรปตะวันออกสำหรับพันธุ์ที่อาจประสบความสำเร็จในเวอร์จิเนีย ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สิ่งเหล่านี้จำนวนมากถูกนำเข้า ประเมิน และประสบความสำเร็จในการเติบโตในเครือจักรภพ
credit: webonauta.com hermeselling.com webam10.com WhenPigsFlyBlog.com aikidozaragoza.com FrodoWeb.com nflchampionshipblog.com sysadminblogs.com iqbeatsblog.com buyorsellhillcountry.com